Cooperja

As produtoras rurais de Jacinto Machado e região dão valor especial as Plantas Bioativas, ou como são conhecidas também, Ervas Medicinais. Cada planta tem seu valor medicinal e as agricultoras querem conhecer a fundo todos eles. Prova disso, foi o interesse delas, comprovado durante os dias do CDC – Campo Demonstrativo Cooperja. Passaram pelo evento centenas de interessadas no assunto e todas elas visitaram o Horto de Plantas Bioativas que está sendo implantado na área do CDC. Nos dois dias do evento, estiveram presentes, acompanhando as interessadas no assunto, a Extensionista Rural Social da Epagri de Praia Grande, Bernadete Perius, da Epagri de Jacinto Machado, Aline Hahn Fernandes, além da Pastoral da Saúde de Jacinto Machado, Associação das Ervas Medicinais e Pastoral de Saúde de São João do Sul, agricultoras voluntárias e Técnicos da Cooperja.

Segundo a Extensionista Rural Social da Epagri de Jacinto Machado, Aline Hahn Fernandes, a parceria com a Cooperja é fundamental para a pulgação das Plantas Bioativas. “Há alguns anos, estamos discutindo a implantação de um horto no município, mas ainda não tínhamos conseguido efetivar esta iniciativa. Somente agora, com o apoio da Cooperativa isto está sendo possível”, afirma Aline.

O local no CDC é totalmente apropriado para a implantação do horto. “A idéia agora, é reunir todas as entidades interessadas, juntamente com a equipe da Cooperja, para discutir sobre o assunto e efetivar ainda mais esta parceria”, declara a extensionista. Atualmente em jacinto Machado, existem cerca de 15 pessoas envolvidas. Além da pulgação das plantas, através de seu conhecimento para o uso, o objetivo também é que as mesmas possam vir a ser futuramente uma nova alternativa de renda para as famílias rurais.

Alguns produtores rurais já procuraram o Escritório Municipal da Epagri e demonstraram interesse em se especializar para comercialização, gerando assim, uma renda extra para as suas famílias. Estes, são orientados também a participar dos Cursos de Plantas Bioativas promovidos pela Epagri, através da Estação Experimental de Itajaí.

Esta é a segunda vez que as Plantas Bioativas são incluídas na programação do CDC. Este ano, além de distribuir mudas, as voluntárias ainda fizeram na prática, várias receitas. Dentre elas, o Suco Vivo, que fez muito sucesso entre as participantes do evento.

Suco Vivo:

Suco Vivo são formas de fazer sucos criadas por pessoas que seguem a Comida Viva como dieta principal. Este tipo de alimentação faz com que as pessoas tenham energia sem estressar o corpo, melhorem o humor, ajudem o planeta e a si próprios. Ele é uma ótima fonte de cálcio, ferro, aminoácidos, zinco, antioxidantes, minerais, gordura de boa qualidade, vitaminas A, B, C, dentre outros nutrientes, pois é composto por persos legumes, verduras e Plantas Bioativas. Assim, ele acaba com o problema do baixo consumo de folhas verdes, frutas, vegetais e fibras...

É realmente muito bom e fácil de fazer!... O que foi feito no CDC era composto de maçã, cenoura, chuchu, laranja, couve, algumas Plantas Bioativas como hortelã, entre outras.
Fonte: Aline Hahn Fernandes